Potrawa ta gości na stołach w woj. lubuskim od 1945 r. i  przywędrowała do nas wraz z mieszkańcy dawnych Kresów Wschodnich oraz Wielkopolski.
Karkówka jak i kapusta mają niepowtarzalny smak i aromat, który zawdzięczają między innymi wytwarzaniu jej z produktów pochodzących z lokalnych gospodarstw.
Danie zajęło I miejsce w Konkursie Kulinarnym na Jadło Piwne „Lubuskie smaki” (czerwiec 2014) oraz II miejsce w ogólnopolskim konkursie Kół Gospodyń Wiejskich „Bitwa regionów – Bitwa na smaki” (wrzesień 2018 r.)

Potrawa została wpisana na Listę Produktów Tradycyjnych 8 maja 2017 r.

Potrawy

Cena orientacyjna: 0-100 zł / sztuka

Certyfikaty: